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Alimentazione |
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| Infatti, se per stile di vita si intende necessariamente quello sedentario, è chiaro che la gran parte di carboidrati e di grassi da noi assunti non vengono utilizzati immediatamente e il nostro organismo li accumula sotto forma di adipe... con grosse influenze sulla nostra linea; è un processo naturale. Ma in questo caso, piuttosto che ridurre in modo microscopico la nostra alimentazione, sarebbe molto più consigliabile, cambiare uno stile di vita che in ogni caso è dannoso sia per il corpo che per la mente. In questi casi infatti ridurre soltanto la quantità di cibo ha come primo effetto un deperimento dell'organismo già debole per l'inattività, l'assottigliamento delle fasce muscolari prima ancora che del grasso e conseguentemente anche effetti negativi sulla mente. Non pensiamo quindi di divenire più belle privandoci di un buon piatto di spaghetti e rimandando il gelato al prossimo mese! Diventeremo solo più tristi, e meno toniche e pronte a rispondere alle continue richieste di energia che la vita ci fa. Non bisogna indebolire l'organismo cercando la bellezza, o si rischia di intaccare la salute. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alimentazione= diete forzate? Assolutamente no, almeno se dieta significa proibirsi in continuazione di mangiare qualcosa... Come potrai leggere nella pagina "dimagrire", non è mai successo in passato, che degli esseri umani abbiano avuto il problema di mangiare "troppo" e questo crea adesso un certo scompiglio nella nostra mente, presentandoci talvolta il cibo come un nemico. Naturalmente non è così. Forse il problema sta in altri termini. Dato che nei paesi del benessere, adesso vi è una grande disponibilità di cibo di tutti i tipi, ognuno di noi deve essere più capace di saper scegliere quale è l'alimentazione più conveniente, in rapporto al suo stile di vita, alla sua costituzione fisica e alla sua tradizione culturale. La tradizione italiana ad esempio è molto varia e sana, comprendendo carboidrati (pasta, pane e dolci), proteine (carne e pesce) e vitamine (frutta e verdure), ma in passato ha troppo insistito sulla pasta, creando così un mito negativo. Comunque, non ha senso dire che una certa quantità di cibo sia corretta o eccessiva per una persona, se non si conosce il suo stile di vita e il consumo di calorie giornaliero. |
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| L'alimentazione mediterranea, dopo qualche critica per l'eccesso di carboidrati, adesso è di gran moda. Dopo alcune piccole correzioni. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Sono in tutti i farinacei e in alcuni ortaggi (patate) e producono il tipo di energia più comune per far funzionare la macchina del nostro corpo. |
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Anche gli zuccheri sono stati scritti più volte nel libro dei "cattivi", molto ingiustamente, dato che uno degli organi che più ha bisogno di zuccheri per funzionare è il meno fisico tra tutti... il cervello! |
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Il tempo della riabilitazione dei grassi non è ancora del tutto completato dal momento che ancora i complessi studi sugli acidi e sugli oli non hanno fatto dire l'ultima parola. |
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La società del benessere aveva portato, negli ultimi 50 anni, ad un aumento del consumo di cibi di origine animale: carni, uova, pesce...
Ma il complesso di studi sull'alimentazione ha messo d'accordo tutti i ricercatori nel sostenere un parziale ritorno ai cibi di origine vegetale, specialmente a causa del "rischio colesterolo" riconosciuto come il maggior responsabile delle malattie circolatorie. |
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| Se è vero che ci sono tante conoscenze corrette nell'opinione comune e nella tradizione alimentare, che reputa alcuni cibi sani e nutrienti ed altri poco efficaci, è vero anche che la ricerca scientifica ha apportato molte novità ed una chiarezza notevolmente maggiore nel dividere l'esperienza dalla superstizione o da veri e propri errori popolari. Questo ci porta a poter integrare questi due tipi di conoscenza, per orientare al meglio la nostra alimentazione, adattandola al nostro stile di vita ed alla nostra costituzione. A questi elementi si può senz'altro aggiungere la sensibilità personale; infatti certe avversioni stagionali o periodiche per alcuni cibi non sono da sottovalutare e l'idea che esse esprimano una reale esigenza del nostro metabolismo, in certe condizioni che escludono le suggestioni emotive, non è da ritenere sbagliata. |
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negative o dannose che potrebbero derivarne. Prima di inizare sottoponili al tuo medico ed fai una visita accurata con ElettroCardioGramma. Per chiarimenti sugli esercizi, e per avere un servizio personale gratis scrivi a: sabrinarisponde@fitnessweb.it Tutte le immagini, i programmi, workout e gli articoli presenti, sono di proprietà di Sabrina Ferrari. Per uso commerciale, dimostrativo o didattico si richiede di citare chiaramente la fonte. "Fitnessweb.it" è contrario al "falso fotografico" molto in voga in questi anni. Quindi, in attesa che la legislazione lo renda obbligatorio, dichiara francamente che alcune foto sono state ritoccate per migliorarne la resa estetica. Grazie! |
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